はじめまして。「CUCINA KURAMOCHI」オーナーシェフの倉持 智一です。
CUCINA KURAMOCHIは、リストランテ・トラットリアといった枠にこだわらず、カジュアルな一皿から創意工夫をこらした一皿まで、本場仕込みのイタリア料理を肩ひじはらずに楽しんでいただきたいという思いから作ったお店です。
仕事仲間や友人と、おひとりで気軽に、家族や恋人、皆様の大切な方との特別な日に、日常から記念日まで幅広く対応できる料理店を目指しております。
僕が修業時代を過ごしたイタリア北部の郷土料理から、現代的な一皿まで、イタリア各地の味を皆様に楽しんでいただければと思います。
ワイン好きな方にもご満足いただけるよう、料理と相性の良いワインをご提供致します。
パスタ一皿、ワイン一杯から、どうぞお気軽にお越しくださいませ。
